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Mangos sind die beliebtesten Früchte der Welt.
Sie wurden erstmals in Indien angebaut, schon vor mehr als 5.000 Jahren. Samen des Mangobaums reisten ab etwa 300 oder 400 n. Chr. auf den Handelsrouten von Asien in den Nahen Osten, nach Ostafrika und später auch nach Südamerika.
Mangos sind botanisch mit den Pistazien und mit Cashew verwandt. Ein Baum kann 30 Meter hoch werden.*
Gambia kann sich großer Bestände an Mangobäumen erfreuen. Die unterschiedlichen Arten haben jeweils ein eigenes köstliches Aroma. Die Früchte reifen in Mai und Juni.
*Quelle: https://www.mango.org/mango-facts/
